08 августа 2014, 09:01

Летняя диета

Персики
Эти фрукты насыщены витамином А, основой для хорошего настроения и здоровья. Было доказано, что персики приносят положительное расположение духа, потому что они содержат триптофан, который становится серотонином, также известным как гормон счастья.

+

05 августа 2014, 13:33

Самые вкусные яблоки

У каждого яблока разные ароматы, вкус и структура.

+

01 августа 2014, 10:54

Вегетарианский зоопарк

В своей очередной серии работ под названием “Playing with my food” («Игры с едой») бразильская фотохудожница Ванесса Дуалиб превращает обычные овощи и фрукты в очень забавных и легко узнаваемых животных.

+

24 июля 2014, 10:39

Самые вкусные сыры

Маскарпоне – итальянский сливочный сыр, с богатым вкусом, похожим на сливки и йогурт. В 100 г в среднем содержится 453 Ккал.

+

23 июля 2014, 23:14

Рейтинг остроты перца чили

Рейтинг самых острых перцев чили со всего света, начинающийся с отметки 225 тысяч единиц по шкале жгучести Сковилла.
Необычный жгучий вкус перцу чили придает капсаицин. Именно этот элемент учитывается при измерении остроты перца, которая производится по «шкале жгучести Сковилла». Впервые эту шкалу предложил применить американский химик Уилбур Сковилл и с тех пор именно она используется для сравнительной оценки степени жгучести разных сортов перца. Для сравнения, сладкий болгарский перец соответствует 0 на этой шкале, соус табаско — 5000 единиц, халапеньо — 8000 единиц, острый тайский перец — 50-100 тысяч.

+

15 июля 2014, 14:22

О пользе помидоров

Помидоры вкусные.
Если что-то вкусное, это автоматически не делает его хорошим для вашего здоровья. Но помидоры так же питательны, как и вкусны. Есть очень много видов помидоров, но самые вкусные — выращенные фермерами в естественных условиях. Их можно всегда найти на рынке в летний сезон.
О пользе помидоров

+

03 июля 2014, 12:48

Что не стоит выбрасывать

Полезные пищевые отходы, которые не стоит выбрасывать.

+