Теги 

16 июля 2015, 20:22

Альтернативы шашлыку

Куриные ноги на решетке.

1

10 мая 2015, 16:21

Как готовят шашлык в разных странах мира

Карн асада (Мексика)
Карн Асада это тонко нарезанная жаренная говядина, завернутая в тако и бурито. Его могут подавать с гуакамоле, сальсой, жаренным луком и бобами. Соус для маринада обычно простой и состоит из лимонного сока, чеснока и перца.

+

22 августа 2014, 15:59

Инстинкт шашлыка

Недавно ученые задались вопросом: почему людям так нравится зажаренное на углях мясо, его запах и вкус? Чтобы найти ответ, исследователи обратились к истории кулинарных пристрастий и дали любопытное объяснение, почему, собственно, человечество неравнодушно к блюдам, приготовленным на углях. Свою лепту в это небольшое «мясное исследование» внесли и шеф-повара…

  • +8

6

13 сентября 2012, 08:59

Шашлык в домашних условиях

Компания Rowenta провела необычное тестирование своей техники.

  • +4

+

13 апреля 2012, 04:44

Шашлыки.


Скоро — Май! Нужно быть готовым к выезду на природу! Начнем с рецептов готовки мяса. В моём понятии шашлык — это мясо, лишь свинины и баранины. Других рецептов и не ждите.

  • +30

+