Выложи цукини, нарезанные кружочками, на противень. Устели его пергаментной бумагой или фольгой, смазанной растительным маслом. Присыпь цукини приправой по вкусу. Помести ломтики в разогретую до 110 градусов духовку и запекай примерно 45 минут. Затем поверни противень другой стороной и оставь еще на 30-40 минут, пока ломтики не подрумянятся и не станут хрустящими. Лучше всего употреблять через несколько часов после приготовления.
Также можно сделать цукини в панировке, которые внешне напоминают картофель фри, но при этом они полезные.
+