Восточно-европейские суши

Иностранцы поражаются нашей едой, им не понять все эти селедки под шубой, оливье, а особенно — борщ. Ребята из студии Clinic 212 решили подойти к своему незавидному положению с юмором и создать фотокнигу-адаптацию любимых нами селедочки с лучком и холодца с хреном к более привычной европейцам (и японцам) кухне.


Свекольник-маки с пампушками



Маки к завтраку (если не рассмотрели: черный хлеб, вареная колбаса, масло, сыр, огурчик)



Роллы к завтраку



Драники-роллы



Холодец-маки (подается с хреном и горчицей)



Киевфорния



Новогодние ролы (не забыть настоять полчаса, запивать шампанским)



Шпрот-нигири



Титанические нигири (селедочка с картошечкой, маслицем и лучком)



Очень серьезные нигири



Цеппелинаки



Котлетный ролл-сюрприз (в просторечье — зразы)


Источник: excitermag.net