Сельдь под шубой
Куриная кожа или кишечник фаршированный мясом — тут скорее всего имеется ввиду сардельки?
Сало
Кисель
Докторская колбаса
Оливье
Компот — у них «Пунш»
Вареники
Холодец или kholodets
Пьют много кваса — вызывает возмущение содержание алкоголя в этом напитке
Окрошка
Солянка
Винегрет
Блинчики с икрой
Селедка и черный хлеб
Источник: trasyy.livejournal.com